Пять важнейших принципов безопасного питания. Пособие.

Обзор

Основные положения пособия «Пять важнейших принципов безопасного питания»:

• соблюдайте чистоту;
• отделяйте сырое от готового;
• проводите тщательную тепловую обработку;
• храните продукты при безопасной температуре; и
• используйте безопасную воду и безопасное пищевое сырье.